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El Autobús petaca con publicidad de la campaña, «Buenos días con Pan», recorre toda España por muchos colegios de España.
Fuente de fibra y proteínas: el pan como pilar de la Dieta Mediterránea durante la edad infantil. La Unión Europea (UE) concedió la ejecución del proyecto «Buenos Días con Pan de Europa» a INCERHPAN, una campaña de información que pretende mejorar la percepción del producto, destacando sus bondades nutricionales entre la población infantil, en el contexto de una dieta equilibrada.
Barras, hogazas, candeales, molletes, baguetes, chapatas, integral, multicereal, panes de salvado, especiales, picos, colines… Conviene recordar que cien gramos de pan aportan una cantidad de hidratos de carbono y energía considerable, también de fibra (unos 3,5 gramos por cada 100 gramos) en el caso de pan blanco.
INCERHPAN es la Organización Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados que integra a todas las Asociaciones y Organizaciones Profesionales, Empresariales y de Cooperativas, de ámbito estatal, con personalidad jurídica y sin ánimo de lucro, representativas de la actividad de la producción agrícola, la transformación y la comercialización de cereales panificables y derivados. El volumen de negocio de este sector ronda los 7.000 millones de euros y ocupa a 80.000 trabajadores. En este contexto, las organizaciones de la cadena trigo-harina-pan integradas en INCERHPAN representan aproximadamente a 100.000 explotaciones de producción de trigo y otros cereales, a unas 900 cooperativas y almacenistas de cereales, a 110 empresas de la industria harinera y a unas 10.000 industrias de panificación.
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